Rosato

Rosato Colline Teatine IGT

Rosato

Paese

Italia

Regione

Abruzzo

Uve

Uve rosse del territorio

Annata

2021

Alcool

12,5%

Note

Caratteristiche

Colore rosa pallido, floreale al naso con note di banana, ananas, pera, fragola selvatica e ciliegia selvatica. Fresco in bocca, elegante e con un finale piacevole.

Armonico al palato, persistente con ottima freschezza
e ben equilibrato.

Abbinamento

Adatto all’abbinamento con i cibi più liberi, freschi, saporiti e assolutamente dotati di una propria identità e dignità.

Antipasti, primi piatti, piatti di carne o pesce, salse. Il vino rosato non ha paura di niente e di nessuno perché può essere abbinato a tutti i gusti.

Fermentazione

Fermentazione termoguidata

Affinamento

Serbatoi in acciaio e poi in bottiglia
Si consiglia di servire alla temperatura di 8° – 10°